Апулийская еда: кокомеро, корруба и прочие сюрпризы

С волнением приступаю к рассказу об апулийской еде. Во-первых, еще в Петербурге, собираясь в отель Trulli del bosco, я узнала из письма хозяина Андреа, что «апулийская кухня - лучшая в Средиземноморье, а мои мама и бабушка готовят наши традиционные блюда лучше всех». Во-вторых, другой наш апулийский друг Маттео составил целый список абсолютно необходимых для дегустации... Читать далее →

Отпуск в стиле trullo

Все очень серьезно. Мы живем в трулле. По-итальянски - trullo. Наш маленький дом площадью в тридцать метров сложен без капли цемента из камней, вынутых из красной земли Апулии, региона, занимающего «каблук» итальянского «сапога». Высокие крыши в виде конуса поднимаются над каждым из помещений дома - гостиной, где можно отдохнуть, посмотреть телевизор, сварить на плитке кофе... Читать далее →

В поисках лаванды

Лаванда – это не тот чахлый бледно-сиреневый кустик, который с трудом выживает в наши снежные зимы и до половины лета стоит без признаков цветения. Лаванда - это фиолетовые поля в обрамлении зеленых холмов под синим небом в жаркий полдень. Если вы увидите Францию, а точнее - Прованс во время цветения лаванды - картина эта долго... Читать далее →

Что я не увидела в Ливорно?

Город Ливорно нам оказался не по размеру. Великоват для одного субботнего, жаркого дня. Итальянские приятели написали нам небольшой список мест, которые обязательно надо увидеть в Ливорно. Мы собирались строго ему следовать, но не рассчитали свои силы. Понадеялись, что, как водится в Тоскане, сумеем пешком обойти достопримечательности, пообедать и всюду успеть. Увы! Поезд из Флоренции до... Читать далее →

Майорка. Островное правило: живи сам и не мешай другому.

Знакомые с предметом друзья, обитающие на Майорке, говорят, что остров поделен на иностранные зоны влияния. Не в смысле бизнеса, нет. Тут как раз все «схвачено» у нескольких богатых майорканских семей, и иностранцам начать свое дело на острове очень проблематично. Но вот как-то случилось, что для жизни европейцы облюбовали себе на Майорке разные углы. В этих... Читать далее →

Блог на WordPress.com. Тема: Baskerville 2, автор: Anders Noren.

Вверх ↑