Гордый цыганский город

О, гордый цыганский город, Как ты хорош под луною, Флаги на перекрестках, В кувшинах  настой вишневый. А башни твои  из корицы, И весь ты - душистый мускус. О, гордый цыганский город! Кто видел тебя, не забудет Федерико Гарсия Лорка Нога ступает на горячую пыльную землю. На темных волосах остается отпечаток настойчивого солнца. На старой мощеной... Читать далее →

Кухня французских матушек

Я только раз в жизни была в ресторане, обладающем тремя звездами Мишлен, И это было во Франции, где таких заведений не более 30-ти. Поскольку ресторанная критика - не моя профессия, то я до последнего времени удивлялась, почему же в моей любимой Италии так много мест, где заветные таблички с красным знаком Мишлен есть в изобилии.... Читать далее →

«Получи удовольствие на Дороге 66»

Что может быть грустнее, чем дорога, по которой никто не едет? Только пустое кафе, где час за часом скучает за стойкой бармен. Подумайте об этих грустных сценах, и вы поймете, что почувствовал утром 22 сентября 1978 года парикмахер Анхель Дельгадильо из городка Сэлигман (Saligman) когда пришел в свой небольшой салон. Еще вчера ему приходилось улавливать... Читать далее →

Американская философия мяса

Можно десять раз посмотреть по телевизору передачу про мясо и barbecue, но ничто не передаст этот запах, вкус, запачканные соусом пальцы, и жгучий зеленый перец, который только один способен помочь твоему несчастному организму справиться с этим мясом, которое и не надо бы, а ешь. Потому что отказаться невозможно. Моя первая встреча с техасским барбекю была... Читать далее →

Тоскана в Калифорнии: часть вторая

Честно говоря, когда американский вояж с "Клубом путешествий Михаила Кожухова" только начинался, я не предполагала, что мы будем почти каждый день вспоминать о Европе вообще и об Италии в частности. Это случалось в Нью-Йорке и Лас Вегасе, Аризоне и Юте, Сан Франциско и Санта Барбаре… Я уж не говорю о районе Little Italy на Манхэтэне... Читать далее →

Тоскана в Калифорнии: часть первая

Pусский след в американском виноделии Снобизм не знает границ. В Тоскане мне говорили, что американцы ничего не понимают в вине. И то, что они, в целом, пьют - это слезы горькие. А нормальное вино в США стоит неоправданно дорого. В Калифорнии мне с не меньшей уверенностью доказывали, что в долине Напа не бывает «плохих годов»,... Читать далее →

В поисках лаванды

Лаванда – это не тот чахлый бледно-сиреневый кустик, который с трудом выживает в наши снежные зимы и до половины лета стоит без признаков цветения. Лаванда - это фиолетовые поля в обрамлении зеленых холмов под синим небом в жаркий полдень. Если вы увидите Францию, а точнее - Прованс во время цветения лаванды - картина эта долго... Читать далее →

Майорка. Островное правило: живи сам и не мешай другому.

Знакомые с предметом друзья, обитающие на Майорке, говорят, что остров поделен на иностранные зоны влияния. Не в смысле бизнеса, нет. Тут как раз все «схвачено» у нескольких богатых майорканских семей, и иностранцам начать свое дело на острове очень проблематично. Но вот как-то случилось, что для жизни европейцы облюбовали себе на Майорке разные углы. В этих... Читать далее →

Блог на WordPress.com. Тема: Baskerville 2, автор: Anders Noren.

Вверх ↑