Тоскана — винная планета

"Не верьте вы этим рассуждениям о чистоте тосканского винного стиля, типа санджовезе и ничего больше, - решительно заявил мне знаменитый итальянский энолог Риккардо Котарелла. - Есть три элемента, определяющих вкус вина: почва, климат и сорт винограда. Почва - терруар, безусловно, на первом месте. Естественно, все вина, рожденные на этой земле - тосканские".

Блог на WordPress.com. Тема: Baskerville 2, автор: Anders Noren.

Вверх ↑