«Фирменный стиль» эпохи Возрождения

Я вспомнила, как мы с ним впервые встретились. День был тихий, солнечный, мягкий - такие бывают во Флоренции поздней осенью. В створе маленькой улицы вдруг возник терракотовый купол. С каждым моим шагом он становился ближе, заполняя голубую раковину неба. И когда я вышла на площадь, то замерла от восхищения и радости. Цветные стены собора, где мрамор светло-зеленого, бледно-розового и жемчужно-серых оттенков перемежался так естественно и красиво, словно сама природа их набросала. Огромное круглое окно на фасаде, стройные колонны, статуи, ступени, ведущие к тяжелым воротам… Собор был прекрасен и велик, он заполнил собой всю площадь, небо, весь мир. У чуда было имя: Санта Мария дель Фьоре. Дева Мария Цветущая. Цветущая во Флоренции.

Rinascimento: в поисках идеала

Слово, которое часто слышишь в Тоскане - Rinascimento - нам известно как Ренессанс, эпоха Возрождения. Я спросила нескольких знакомых, что им приходит на ум, когда они слышат «Ренессанс»?  Кроме абстрактных определений типа «гармония», «совершенство», «возвышенное искусство» прозвучали и очень конкретные: «Давид. Микеланджело», «Мона Лиза. Леонардо». «Колокольня Джотто во Флоренции». Чувствуете? Все крутится вокруг Тосканы. Леонардо и... Читать далее →

Дерута — город bella donna

Впервые я услышала название "Дерута" в знаменитом городе башен Сан-Джиминьяно, в магазине  керамики, похожем на пещеру Али-Бабы. Там было всё: винные пробки и столовые гарнитуры, кофейные чашки и огромные напольные вазы… И всё такое яркое, солнечное, великолепное! «Derutа», - объяснили друзья. Город в Умбрии, где делают эту прекрасную керамику. 

А сало теплое едят…

Вы любите сало? Вот так достать из холодильника шмат белый-белый с розовыми прожилками, нарезать тонкими ломтиками, положить на черный хлеб, и… Hет, еще непременно очистить дольку чеснока! И с борщом! А вот как это выглядит по-итальянски...

Линия Рафаэля и пикантные подробности эпохи Возрождения

На выставке "Линия Рафаэля" в Эрмитаже немного работ великого итальянского художника. Целью кураторов было показать влияние этого гения Возрождения на всех последующих художников от Караваджо до Пикассо и Васнецова. И еще они хотели, чтобы зритель оценил полотна выдающихся художников, мимо которых посетители музея обычно пробегают, спеша к шедеврам из серии "Топ-100, которые нельзя ппропустить".

Тосканская сигара

Когда-то давно, в отпуске на Кубе, в нашей программе возник пробел с посещением табачной фабрики. И вот уж не думала, что восстановить его удасться в Тоскане. Оказалось, что здесь тоже делают сигары, которые ценятся не только в Италии.

Начните с сыра!

У всех свои привычки - мы едим бутерброды с сыром на завтрак, французы завершают сыром обед, а тосканцы с него начинают любое застолье. Поначалу может удивить, что в тарелке традиционной тосканской закуски (antipasti toscani) вместе с сыровяленым мясом и копчеными колбасами (prosciutto e salumi) обязательно будут брусочки сыра пекорино (pecorino toscano).

Panettone или как ходят в гости в Новый год

Кто ходит в гости в Новый год, тот поступает мудро. Один вопрос, что взять с собой? У нас он решается так: бутылка шампанского и коробка шоколадных конфет - традиционный набор еще со времен наших родителей. А в Италии? Я опросила друзей из Тосканы. Оказалось, что они, отправляясь в гости в новогодние дни, берут с собой spumante и panettone (итальянское игристое вино и традиционный рождественский кекс).

Nonni или бабушка мечты

Почему я решила написать про бабушек? Все началось, как это часто бывает в Италии, со стола. В этом случае, с десерта под названием torta della nonna, (бабушкин торт), который часто встречался в меню тосканских тратторий.

Kilometro zero. Думай глобально, ешь локально.

Странный народ итальянцы. К простым вещам подходят затейливо и в чем-то философски. В последние годы они придумали несколько абсолютно новых идей, которые набирают популярность по миру. Если движение slow food - борьба с продуктовой унификацией, то проект kilometro zero - альтернатива супермаркетам с их сверхизобилием и обезличиванием.

Блог на WordPress.com. Тема: Baskerville 2, автор: Anders Noren.

Вверх ↑